Site Overlay

Družinski piknik za 1. maj

Najlepši so družinski pikniki v naravi. Tako smo letos šli na družinski piknik, ki so ga pripravili starši od mojega moža. Najprej nismo vedeli, kaj lahko pričakujemo, potem pa smo se imeli res lepo. Na družinski piknik so prišli znanci, sosedje, družina, sorodniki. Midva z možem imava eno hčerko. Seveda ji je zelo lepo, kadarkoli spozna kakšno novo prijateljico, ker ima zelo rada družbo. 

Družinski piknik za 1. maj

Tako je na piknik prišla tudi moževa sestrična z družino. Imela je eno hčerko, ki je bila isto stara, kot naša hčerka. Tako sta se spoznali in postali prijateljici. Prav lepo mi je bilo, ko je spoznala nove ljudi. To je bil najboljši družinski piknik do sedaj. Bili smo v naravi. Tako se je peklo zunaj in uživali smo v naravi ob dobri glasbi in hrani. 

Naša hčerka je bila res srečna, ker je spoznala nove ljudi. Prišli so tudi drugi otroci in tako so tudi oni imeli svoj žur. Na pikniku smo ostali vse do konca, ker otroci enostavno niso hoteli domov. Že dolgo ni bilo tako lepega in sproščenega piknika. Moja hčerka je dobila novo prijateljico.

Tako smo se že v naprej zmenili, da bo piknik za 1. maj naša tradicija. Otroci so bili ravno tako navdušeni, da se bodo spet srečali. Vse manj je takšnih piknikov in prav bi bilo, da bi jih bilo več. Kajti danes se mrzli bratranci in sestrične sploh ne poznajo več med seboj. Včasih temu ni bilo tako. Tako bomo to tradicijo nadaljevali, da se bodo lahko naši otroci družili in postali prijatelji. Družina je največ, kar človek lahko ima, zato je prav, da se širša družina med seboj pozna. Prav zato pa je lahko odlična rešitev zato družinski piknik za 1. maj. 

Komarnik za okno je bil ravno to kar smo potrebovali

Že od nekdaj smo pri nas doma imeli zelo velike težave z komarji v naši hiši. No tako pa je bil to predvsem poletni problem, saj smo živeli na barju, kar pa je pomenilo, da se je tu nabiralo res ogromno komarjev. Tako pa zaradi tega sploh nismo morali med večerom prezračevati prostorov, saj bi tako takoj v hišo prišli komarji.

Komarnik za okno je bil ravno to kar smo potrebovali

Zato pa smo se odločili, da bo potrebno glede tega nekaj narediti, saj je bil ta problem res zelo moteč. Tukaj pa smo se nato spomnili na rešitev, ki bi nam lahko pomagali pri temu problemu. Ta rešitev pa je bila komarnik za okno. Komarnik za okno pa je nekakšna mreža, katero se namesti na okvirje oken, od zunaj. Tako pa ta mreža, oziroma ta komarnik za okno, omogoča to, da lahko še vedno prezračujemo prostore, vendar bo ta mreža preprečila komarjem, da bi prišli v hišo, skozi odprtino, ko prezračujemo, oziroma odpremo okna.

No zato pa smo začeli malo iskati različne komarnike za okna, po spletu. Tukaj pa smo našli res ogromno zadetkov, kar pa nas je zelo razveselilo, saj smo imeli okna zelo nenavadnih dimenzij, ter nas je to na začetku malo skrbelo, da se zaradi tega ne bodo našli primerni komarniki za okna. Tako pa smo imeli toliko izbire, da se je le našel primeren komarnik za okno, oziroma za okna, tako da smo jih kar kupili nekaj za vsako sobo v našemu domu. 

No sedaj, oziroma po temu, ko smo namestili komarnike na naša okna, pa sploh več nimamo težav s tem, da bi se v naši hiši znašel kakšen komar. To pa nas je zelo razveselilo, saj nam je ta problem, ki smo ga imeli, že šel konkretno na živce. Tako pa lahko sedaj brez težav in obremenitev prezračujemo naše prostore, kar pa vpliva na samo kvaliteto ozračja predno gremo spati. 

Nisem vedela, da je tudi pravo gnojilo za travo zelo pomembno

V naši hiši živimo že pet let, vendar smo si šele letos uredili vrt in okolico. Več ali manj mi vse lepo uspeva, samo trava ne raste tako kot bi mogla. Ko sem zadnjič to omenila sodelavki, za katero vem, da ima čudovit vrt, me je najprej vprašala katero gnojilo za travo uporabljam. Ker sem bila prepričana, da se šali, sem se nasmehnila in odgovorila, da dež in sonce. Nato me je vprašala, če res ne uporabljam gnojilo za travo, saj jo vendar vsi uporabljajo.

Odgovorila sem ji, da kolikor se sama spomnim iz otroštva, je trava rasla sama od sebe in se gnojilo za travo nikoli ni uporabljalo. Pojasnila mi je, da je za urejeno vrtno travico nujno potrebno gnojilo za travo in da to še ni vse, da moraš tudi vedeti katero je pravo za tvoj vrt. Sedaj sem bila že res prepričana, da se norčuje iz mene. Vprašala sem jo ali resno misli, da jih obstaja celo več vrst.

Povedala mi je, da obstaja:

  • jesensko gnojilo za travo
  • spomladansko
  • hitro
  • dolgotrajno
  • mesečno…

Bila sem resnično presenečena in vprašala sem jo, kako naj vem, katero gnojilo za travo bi bilo pravo za moj vrt. Svetovala mi je naj pokličem na dom profesionalnega vrtnarja, ki mi bo točno svetoval kako in kaj naj naredim na svojem vrtu. Domov sem prišla še vedno malo v šoku in še vedno nisem bila prepričana, da je sodelavka mislila resno. 

Nisem vedela, da je tudi pravo gnojilo za travo zelo pomembno

Pri kosilu sem vse to povedala možu in tudi on je mislil, da se šalim. Oba namreč prihajava iz vasi, čeprav živiva v mestu že precej časa. V najinem otroštvu se z nego trave ni nihče ukvarjal in tudi gnojilo za travo ni obstajalo. Odšla sva v najbližjo vrtnarijo in povedala kakšne težave imava s travo in res so nama svetovali katero gnojilo za travo naj uporabiva, sedaj me pa zanima kaj bo iz tega nastalo.

Vse, kar morate vedeti o domačih pekovskih izdelkih

Domači pekovski izdelki so se v zadnjem času močno popularizirali. Vse več ljudi odkriva užitek in prednosti priprave lastnega kruha, peciva in drugih pekovskih dobrot. Pri tem ni pomembno le zdravstveno vidik, saj so doma pripravljeni izdelki običajno bolj hranljivi in manj obdelani kot kupljeni, temveč tudi sam proces priprave, ki lahko deluje skoraj meditativno. Pri pripravi domačih pekovskih izdelkov je ključnega pomena kakovost sestavin – koruzna moka, beljakovinska moka, polnozrnata moka ali ajdova moka morajo biti sveže in ne vsebovati dodatkov. Prav tako je za dober rezultat nujen primerno velik pekač ter toplotna obdelava – temperatura mora biti prilagojena vrsti testa. Obstaja mnogo receptov za domače pekarske izdelke, od preprostih receptov za bele ali črne kruhe do bolj kompleksnih receptov za rogljiče, bagete ali brioše. Vsak recept ima svoje posebnosti glede na naštete sestavine in postopek priprave. Tako na primer pšenični kruh potrebuje daljši čas vzhajanja kot rženi kruh. Poleg ugodij okusa in zdravja, domači pekovski izdelki ponujajo tudi priložnost za eksperimentiranje in učenje. Vsako testo se obnaša drugače, vsaka moka daje drugačen okus, vsak postopek vzhajanja ali gnetenja pa lahko prinese nove rezultate. Vsekakor je priprava domačih pekovskih izdelkov vredna truda. Ne le zaradi končnega izdelka, temveč tudi zaradi procesa samega – miru in zadovoljstva, ki ga prinaša ustvarjanje nekaj lastnoročno. Poleg tega so doma pripravljeni kruh ali pecivo odlično darilo za družino ali prijatelje. Le malo stvari je tako univerzalno ljubljenih kot dobro narejen kruh! Zato ne odlašajte in se lotite peke. Svet domačih pekovskih izdelkov je poln možnosti za raziskovanje in odkrivanje novih okusov ter tehnik!

Vse, kar morate vedeti o domačih pekovskih izdelkih

Domači pekovski izdelki predstavljajo pravo umetnost, ki se prenaša iz roda v rod. Svojo posebnost namreč dobijo z različnimi sestavinami in postopkom priprave, kjer je možnosti neskončno. Izpolnite svoje kuhinje z dišečim vonjem sveže pečenega kruha ali peciva ter spoznajte številne recepte in tehnike, ki so jih uporabljali naši predniki. Naj bo to polnozrnati kruh za zajtrk ali sladko pecivo za popoldanski čaj – domače je vedno boljše! Poleg tega boste s pripravo domačih pekovskih izdelkov obogatili svoje veščine kuhanja ter se zabavali med ustvarjanjem novih okusov in tekstur.

Izdelava lastnih pekovskih izdelkov je lahko izjemno zadovoljujoče in terapevtsko doživetje. Z rokami gnetemo testo, oblikujemo kruh ali pecivo in nato opazujemo, kako se v pečici razvije v nekaj čudovitega. Ko se domači pekovski izdelki ohladijo na stojalu, ni boljšega občutka kot prvi ugriz v sveže pečen kos kruha ali pecivo. Experimentiranje z različnimi vrstami moke, kot so pšenična, ržena ali koruzna moka in dodajanje sestavin kot so semena, oreški ali suho sadje lahko doda edinstven okus in teksturo vašim kreacijam. Poleg tega se lahko igrate z različnimi vrstami kvasa in fermentacijskimi tehnikami za dodatno globino okusa. In najboljše pri vsem tem? Vsak poskus je nova priložnost za učenje in ustvarjanje nekaj edinstvenega ter okusnega!

Pos terminal nam je omogočil prodati veliko več izdelkov

Vsako leto imamo z družino tradicijo, da se odpravimo, oziroma udeležimo tržnice, vsaj enkrat na leto. Na tržnico pa se odpravimo v mesto, med najbolj polnim časom, kjer pa nato prodajamo naše domače dobrote, saj imamo doma kmetijo in kar veliko pridelka, kar pa vključuje vse od mesnih dobrot, marmelad, domačega medu in še več.

No tako pa smo želeli letos nekaj narediti, da bi lahko dosegli več strank. Tako pa smo razmišljali v smeri načina plačila s kartico, kar pa bi zahtevalo pos terminal. Do te ideje pa smo prišli, ko smo razmišljali o temu, da danes skoraj vsak že plačuje s plačilno kartico, ter je tako gotovina že skoraj da malo v pozabi. Razlog za to pa je preprost. Plačevanje s plačilno kartico je preprosto veliko bolj enostavno, kot pa plačevanje s gotovino, saj si moramo to predhodno dvigniti na kakšnemu bankomatu.

No, da pa bi lahko imeli pos terminal na tržnici, pa smo morali najprej najti kakšnega primernega ponudnika, ki bi nam lahko nudil najem pos terminala. 

Pos terminal nam je omogočil prodati veliko več izdelkov

Tako pa smo začeli iskati različne ponudnike, da bi našli čim bolj kompatibilen pos terminal. Nato pa smo prišli do firme, ki je nudila pos terminale, ki so delovali na skoraj vse vrste plačilnih kartic, torej tudi na tiste tujih bank. Prav tako pa je bilo mogoče plačevati tudi z mobilnimi napravami, akr pa bi nam tudi prišlo še kako prav, saj je ta način plačevanja zelo priljubljen med mladimi, saj je tako še toliko bolj enostaven.

No najem pos terminala pa se je izkazal za zelo pametno odločitev. Tako smo na dan tržnice prodali ogromno izdelkov, kjer pa so skoraj vse stranke plačale s plačilnimi karticami, tako da se je to definitivno izplačalo. Zato pa bomo tudi v prihodnje definitivno spet najeli kakšen pos terminal, saj smo videli da je to zelo profitna ideja. 

Umivanje zob in zobni aparat

Ko pri zobozdravniku izveš, da boš verjetno moral nositi zobni aparat si lahko tega vesel, ali pa zelo razočaran. Jaz sem bil zmeden. Živeli smo namreč v obdobju, ko lahko rečem, da je bil zobni aparat moderni, ampak vseeno sem imel občutek, da jaz tega v ustih ne bi imel. 

Tako sem šel naprej in seveda dobil zobni aparat. Prav spominjam se, kako sem se prvi dan navajal na njega in kako težka je bila prva noč. Tega nisem pričakoval, da se bom tako dolgo privajal nanj. Nikakor se nisem mogel privaditi na zobni aparat. Meni je enostavno smetalo. Ko sem se končno malo navadil, pa mi je zobozdravnik rekel, da si nepravno umivam zobe. No, sem si rekel, zdaj pa še to. Zdaj bom imel sicer ravne zobe, ampak grde. 

Ko sem prišel domov, sem si skušal pravilno umiti zobe. Tako si danes vzamem čas trikrat na dan, da si pravilno umivam zobe, ker se dobro zavedam, kako je umivanje zob še bolj pomembno, če imaš zobni aparat. Komaj sem čakal, da dam dol zobni aparat in nisem smel pomisliti na to, da bom moral zobni aparat nositi več let. 

Umivanje zob in zobni aparat

Čas je tekel in jaz sem se na zobni aparat navadil. Tako sem ga čez dve leti in pol snel in danes imam prekrasni nasmeh. Zobje so ravni in lepi. Očitno je zobni aparat naredil svojo nalogo, jaz pa sem pravilno skrbel za higieno zob. Bil sem srečen, da ne bom rabil več nositi zobnega aparata, po drugi strani, pa je sedaj bil čuden občutek, ko ga nisem več imel. Človek se res navadi na stvari, to sem spoznal. Sedaj bi lahko svetoval komu, ko bo moral nositi zobni aparat in v to ni prepričan. Če bi se moral še enkrat odločiti, potem bi sigurno naredil isto. Imel bi zobni aparat. 

Sladkorna bolezen bi za mojo športno kariero lahko bila zelo škodujoča

Sladkorna bolezen bi za mojo športno kariero lahko bila zelo škodujoča

Nekaj časa nazaj sem ugotovil, da je v naši družini, zelo pogosta sladkorna bolezen, saj jo ima kar nekaj članov tako naše ožje, kot tudi širše družine. To pa me je nekoliko skrbelo, saj sem nekajkrat že slišal, da je sladkorna bolezen lahko povezana preko genetike, kar pa je pomenilo, da bi lahko sladkorna bolezen doletela tudi mene. 

Ker pa sem bil športnik, ter je vse kazalo na to, da bi si lahko z športom ustvaril lepo kariero, saj sem že dobival ponudbe iz tujine, bi mi sladkorna bolezen lahko močno zavirala napredek, kar pa ne bi bilo dobro za mojo kariero.

Zato pa sem se odločil, da bom malo raziskal, kakšni so kaj simptomi in pa prvi zanki, ki namigujejo na sladkorno bolezen, tako da bi se znal pripraviti, če bi se mi kateri morda pojavil. Tako pa sem hitro videl, da je zelo pogosto, da se nam poslabša vid, čutimo močno utrujenost, izgubimo telesno maso in pa podobno, kadar imamo opravka s sladkorno boleznijo.

Zato pa sem bil sedaj zelo pozoren, če bi se mi kaj od tega slučajno kdaj pojavilo. V tem primeru, bi šel kar se da hitro dati kri, da bi mi lahko preverili, ali imam v krvi morda kakšno povišano koncentracijo glukoze, kar pa je ravno značilno za sladkorno bolezen, saj takrat telo ne mora več dobro porabljati sladkorja, oziroma glukoze, ter se nam tako v krvi poviša koncentracija le te.

Zaenkrat pa na srečo s tem še nimam težav, ter se mi še noben od simptomov ni pojavil. To pa ne pomeni, da ne pazim, saj sem se tudi odrekel razni sladki prehrani in pa sladkim pijačam, kar pa je po eni strani tudi koristilo mojemu zdravju in pa moji športni pripravljenosti. Tako pa me sladkorna bolezen še vedno nekoliko skrbi, ter bom probal narediti vse, kar je potrebno, da se ji izognem.

Nočni daljnogled je zelo uporaben pripomoček

Pred kratkim sem se sprehajal po trgovini Ihunt, ki je imela na voljo zelo zanimive izdelke, za katere sploh nisem vedel, kje bi nam lahko prišli prav. Tako pa je bil eden izmed takšnih izdelkov, nočni daljnogled. Tako pa mi ni bilo povsem jasno, kje bi se nočni daljnogled lahko sploh potreboval. Zato pa sem se odločil, da se bom okoli tega malo pozanimal.

Izkazalo pa se je, da je nočni daljnogled veliko bolj potrebna naprava, kot se občasno zdi, ter je tako zelo uporaben na mnogih področjih. 

Najbolj pogosto pa sem zasledil, da se nočni daljnogled uporablja pri lovu. Tako pa pride nočni daljnogled še kako prav, da si lahko lovec ogleda premikanje živali ponoči. To pa mu lahko tudi pomaga, da lahko naredi nekolikšno analizo vseh živali ki se nahajajo v gozdu, tako da lahko ve, ali je katere vrste živali v gozdu v prevelikem številu, ali pa obratno.

Nočni daljnogled je zelo uporaben pripomoček

No naslednja stroka, ki sem jo zasledil, da pogosto uporablja nočni daljnogled, pa so bili vojaki, oziroma vojska. Tako pa je ta pripomoček zelo uporaben za razne misije, kjer lahko nočni daljnogled zagotovi, da lahko vojaki točno vejo, kaj se dogaja ponoči, ko je tema, kar pa lahko da veliko taktično prednost.

Prav tako pa je še mnogo drugih področji, ki uporabljajo nočni daljnogled, kot so na primer razni pohodniki, ki jim lahko nočni daljnogled nekoliko pomaga, da se lahko navigirajo, ko je tema. Nato so tudi razne reševalne službe, katerim lahko ta pripomoček pride še kako prav.

No tako pa sem ugotovil, da je nočni daljnogled v bistvu zelo pomemben pripomoček, ki se uporablja v mnogih strokah in pa tudi za mnoge rekreacijske situacije, kot je bilo na primer pohodništvo. Sedaj pa sem izvedel kar veliko o nočnih daljnogledih, za katere prej nisem vedel, kje bi se sploh lahko uporabljali.

Izbira toplotne črpalke ni bila tako lahka kot se je zdelo

Glede na to, da živimo na kmetiji, to pomeni, da so potrebe po vodi kar velike. To pa tudi pomeni, da za ogrevanje vode porabimo mesečno kar nekaj elektrike in pa tudi tako denarja za elektriko. Zato pa smo se sedaj že nekaj časa spraševali, ali je kakšna možnost, s katero bi lahko te naše stroške zmanjšali, saj nas je to že malo skrbelo.

Izbira toplotne črpalke ni bila tako lahka kot se je zdelo

Nato pa smo se spomnili na toplotne črpalke. Tako pa smo pomislili, da bi lahko bile te odličen način za rešitev našega problema. Zato pa smo se tudi odločili, da se bomo odpravili malo na splet, ter si ogledali različne toplotne črpalke, ki so na voljo na današnjem trgu. 

Izkazalo pa se je, da se bomo pred nakupom toplotne črpalke, morali še malo pozanimati o temu, kakšno toplotno črpalko bomo sploh potrebovali. To pa smo ugotovili takoj, ko smo videli, da so imeli na voljo ogromno različnih toplotnih črpalk, ki pa so se razlikovale tako glede na način delovanja, torej iz kje črpajo toploto, ter pa tudi po moči same toplotne črpalke, torej koliko toplote nam bodo proizvedle.

Zato pa smo se malo pogovorili z našim prijateljem, ki je že kar nekaj let lastnik toplotne črpalke, da bi nam malo pomagal pri naši izbiri toplotne črpalke. Ta pa nam je rekel, da bomo morali sprva premisliti in malo preračunati, kolikšne porabe imamo pri elektriki za ogrevanje vode. Glede na to pa bi nato lahko premislili, kako močna toplotna črpalka bo primerna za nas. Naslednja pomembna stvar, ki jo je treba premisliti, pa je ta, da vidimo, kakšen vir bo najboljši za toplotne črpalke. Na voljo pa imamo torej zrak, vodo in pa zemljo. Vsak od teh virov toplote pa ima svoje prednosti, tako da smo se še morali malo prepričati, kaj bi nam najbolje ustrezalo.

Glede na vse to, pa smo bili na koncu le pripravljeni, da smo si lahko priskrbeli toplotno črpalko.

V restavraciji se je širil smrad iz odtoka v kuhinji

Moja mati se profesionalno ukvarja s strokovnimi pregledi gostinskih obratov. Pri tem gre predvsem za higienski pregled kuhinjega obrata. Ko sem šla z njo v pregled, me je najprej pričakal smrad iz odtoka, ki se je širil iz kuhinje. Takoj sem imela občutek, da gre za zelo umazano kuhinjo in da tukaj sigurno ne bi jedla.

V restavraciji se je širil smrad iz odtoka v kuhinji

Ko sva skupaj opravili pregled, pa sem ugotovila, da je kuhinja drugače zelo čista in da ni bilo sledov zastarane umazanije. Problem je nastal v sifonih. Ker samo zaposleni ročno ne morejo tako dobro očistiti sifonov, se po določenem času iz njih začne širiti smrad iz odtoka, ki je zelo zatohel in neprijeten. Kuhinjsko osebje vsak dan po končanem delu očisti sifone z vročo vodo in namenskim čistilom. V kolikor sifon ne požira vode tako kot bi moral, prihaja do ostankov hrane in gnitja. To povzroča smrad iz odtoka, ki lahko odžene še tako lačnega gosta. Nikoli ni prijetno vstopiti v restavracijo in najprej zavonjati smrad iz odtoka. Tudi jaz sem na začetku takoj pomislila, da gre za zelo umazano kuhinjo. Ker so bile cevi v tem obratu tako speljane, da je bilo čiščenje težavno, je bilo toliko težje zagotavljati ustrezno čistočo odtokov. Priporočali sva, da vsak enkrat mesečno pokličejo zunanjo službo, ki se profesionalno ukvarja s čiščenjem odtokov. Kljub temu, da to predstavlja strošek, je pomebno, da smrad iz odtoka ne odžene gostov.

Tudi z inšpekcijskega vidika je težko pojasniti, zakaj ima kuhinja neprijeten vonj. Poleg tega umazani odtoki in sifoni lahko privabljajo razne živali. S tem se poveča širjenje nalezljivih bolezni. Ko sva končali sanotarno tehnični in higienski pregled, sva podali poročilo. V njem je bilo podano priporočilo za čiščenje odtokov in sinonov vsaj enkrat mesečno, po potrebi tudi večkrat. Le ta se lahko zagotavlja ustrezna čistoča in prijeten vonj po hrani v restavracijah ali pa tudi v njihovih sanitarijah.